Habemus meniu! Cu alte cuvinte, aseară, după ce am culcat copiii (și pe V. :))), după ce am pus ultima tură de rufe la spălat și am înșirat cămăși ude peste tot prin casă, altfel sunt greu spre imposibil de călcat decent, m-am pus la masă....
5 lucruri care ne-au fost foarte utile în ultimul an
5 lucruri care ne-au fost foarte utile în ultimul an
Scris de Diana Vijulie
Și gata. Trecu și aniversarea unui an de pandemie în România. Voi vă mai aduceți aminte cât de stresați eram toți când au anunțat că se vor închide școlile pentru 2 săptămâni? Și eu. Acum mă amuz teribil, când au trecut 50 de săptămâni, nu doar două. Și, desigur, am supraviețuit. Apoi chiar ne-am și bucurat. Apoi am trecut iar pe modul de supraviețuire. Apoi iar pe bucurie. Și tot așa, cu suișuri și coborâșuri, cu copii care au învățat obligat-forțat să fie autonomi, cu noi care am învățat, obligat-forțat, să ne împărțim între job și copii, cu toți, care am învățat despre compromisuri. Și alea care ne plac și alea care nu ne plac.
Din fericire am fost sănătoși în tot acest an. Pot să număr pe degetele de la o mână momentele în care am fost bolnavi. Copiii au avut 2 răceli scurte și un virus la stomac (Fip l-a avut pe ăsta), iar eu am avut tot două răceli scurte și un virus la stomac. V. a avut o singură răceală și fără virus la stomac. Într-un an. Eu zic că-i bine.
În anul acesta am folosit niște lucruri mai mult decât ne așteptam. Ne-au fost de ajutor, fie ca să ne ușurăm viața, fie ca să ne-o înfrumusețăm. Vă scriu și vouă ce ne-a bucurat și ajutat pe noi, pentru că pare că mai durează puțin până să integrăm virusul în viețile noastre și nu să ne schimbăm noi viețile pentru el. Cel puțin, așa îmi imaginez eu că va fi viitorul.
1. Aparatele de gătit
Știu, știu. Multicookerul l-am tot lăudat pe unde am putut de când mi l-am luat. Poate că v-ați și plictisit de el; îmi dau seama. Însă așa util ca în pandemie n-a fost el nici când erau copiii bebeluși. Pentru că înaintea pandemiei, 3 membri din 4 mâncau la cantina școlii/grădiniței/clădirii de birouri, iar eu mâncam de capul meu. Găteam pentru weekenduri sau pentru seara. Apoi, în pandemie, am gătit zilnic cel puțin o dată pe zi, zi de zi, mai puțin duminica (când comandam sau gătea V.). În ultima vreme, asta a mers foarte greu, pentru că am programul foarte plin, însă tot n-avem ce mânca dacă nu ne ocupăm de asta.
Am schimbat și multicookerul. După 6 ani în care ne-a servit impecabil, am schimbat vechiul multicooker fără presiune cu un nou multicooker cu presiune, ca să fie și mai rapid procesul.
Un alt aparat de gătit foarte util a fost grătarul electric, pe care-l folosim pe terasă atunci când punem carne la grătar, așa că nu mai afumăm toată casa. L-am luat tot în pandemie și a fost o idee grozavă.
2. Imprimanta și laminatorul
Le aveam pe amândouă, însă în pandemie și-au scos pârleala de tot. Am printat fișe, imagini de colorat, teme, exerciții, alte imagini de colorat, poze, articole, tot felul de chestii interesante pentru copii. Iar cu laminatorul ne-am distrat și am laminat tot ce am prins. Poze, fișe, frunze, petale, programul zilnic, mici obiecte de plastic… Nici nu mai știu ce-am mai laminat și ce-am ratat. Probabil am ratat puține :))
3. Seiful pentru copii
Seiful n-are neapărat legătură cu pandemia. De ziua lui Fip am zis că nu mai vrem să-i cumpărăm jucării și am ales un seif, în care să-și țină lucrurile prețioase, pe care le rătăcește în mod normal prin casă. Un seif normal, cu cod. S-a bucurat tare mult și și-a pus acolo paharul cu bănuți, două jucării mici, niște bomboane și alte prostioare.
4. Cele 500 de măsuțe și măscioare
În decursul timpului am tot adunat prin casă măsuțe. Măsuțe înalte, dar mai mici sau mai mari. Măsuțe gen birou, sau gen masă, pe care țineam flori, sau le mai puneam în curte, pentru că n-am avut unde să le dau, de cumpărat nu știu cine le-ar fi cumpărat și de ce și nici nu le-am aruncat pur și simplu. Aceste măsuțe au fost foarte utile când am început să ne împrăștiem prin casă și să ne amenajăm fiecare cuibușorul lui de lucru.
5. Instrumente muzicale
Poate că dacă am fi stat la bloc, aceste obiecte n-ar fi ajuns pe lista scurtă. Dar au ajuns. Și-au scos banii cu vârf și îndesat, ba chiar am scos de la naftalină și vechea mea clapă, pe care Ema învață acum să cânte la pian. Fip și-a ales să învețe să cânte la chitară, însă periodic dau concerte și cu alte instrumente. E o activitate în care noi suntem doar spectatori, iar ei sunt creatori, ceea ce bifează două nevoi în același timp: a noastră de a nu face nimic și a lor de a face ceva :))
Și cărți. Multe cărți. Cumva nu simt că au nevoie de un loc suplimentar pe listă, nu știu de ce… Poate pentru că nu au legătură neapărat cu pandemia…
PS: În poză e unul din locurile din care am încercat să lucrez de-acasă :))
Meniul săptămânii
Cum gătim în 2018 – supă cu găluște și orez cu pui în 20 de minute
Când eram mică, țin minte că mama intra vineri în bucătărie și mai ieșea sâmbătă. Gătea diferite feluri. Supe, tocănițe, mâncăruri și mâncărici, salate, gustări. Din fericire, nu mai făcea și desert (pe ăla îl făcea bunica), altfel ar fi intrat în...
Idei de cocktailuri și mocktailuri cu cafea pentru zile și seri de vară
Când eram eu mai tinerică și ieșeam vara la terasă, îmi plăcea tare mult ideea de Frappe. Delicios, un pahar plin de cafea și înghețată, frișcă și tot felul de sosuri și de zemuri dulci. Între timp am ajuns să nu le mai suport, așa că nu mi-am mai luat...
O să mai mâncăm vreodată cartofi prăjiți?
La noi acasă, eu aveam două case. Terapeutul mă întreabă dacă simt că am avut două, sau niciuna. Nu știu cum e în suflet, dar fizic aveam două. O casă unde gătea mama și o casă unde gătea bunica. Mama gătea românește. Gătește mâncare bună, românească....
Rețetă super-duper rapidă de supă cremă de roșii (în 3 minute 24 secunde la multicooker)
Poate v-a fost extrem de dor de rețetele mele super rapide. Azi facem supă de roșii, pentru că e o vreme foarte potrivită pentru ea. Dacă aveți un multicooker, o să o puteți să o faceți în 3 minute și 24 de secunde :)) (nu știu dacă știați, dar avem și un grup de...
Băutura de vacanță – Cum să vă faceți propria Sangria
Dacă mã urmăriți pe Instagram, s-ar putea sa găsiți la mine și poze cu pahare cu alcool. Intr-o vreme mai multe, in alta vreme mai putine. Indiferent câte pahare de vin sau alte băuturi găsiți la mine, sa știți ca nu-s chiar mare băutoare. De...
5 lucruri care ne-au fost foarte utile în ultimul an
Și gata. Trecu și aniversarea unui an de pandemie în România. Voi vă mai aduceți aminte cât de stresați eram toți când au anunțat că se vor închide școlile pentru 2 săptămâni? Și eu. Acum mă amuz teribil, când au trecut 50 de săptămâni, nu doar două. Și, desigur, am supraviețuit. Apoi chiar ne-am și bucurat. Apoi am trecut iar pe modul de supraviețuire. Apoi iar pe bucurie. Și tot așa, cu suișuri și coborâșuri, cu copii care au învățat obligat-forțat să fie autonomi, cu noi care am învățat, obligat-forțat, să ne împărțim între job și copii, cu toți, care am învățat despre compromisuri. Și alea care ne plac și alea care nu ne plac.
Din fericire am fost sănătoși în tot acest an. Pot să număr pe degetele de la o mână momentele în care am fost bolnavi. Copiii au avut 2 răceli scurte și un virus la stomac (Fip l-a avut pe ăsta), iar eu am avut tot două răceli scurte și un virus la stomac. V. a avut o singură răceală și fără virus la stomac. Într-un an. Eu zic că-i bine.
În anul acesta am folosit niște lucruri mai mult decât ne așteptam. Ne-au fost de ajutor, fie ca să ne ușurăm viața, fie ca să ne-o înfrumusețăm. Vă scriu și vouă ce ne-a bucurat și ajutat pe noi, pentru că pare că mai durează puțin până să integrăm virusul în viețile noastre și nu să ne schimbăm noi viețile pentru el. Cel puțin, așa îmi imaginez eu că va fi viitorul.
1. Aparatele de gătit
Știu, știu. Multicookerul l-am tot lăudat pe unde am putut de când mi l-am luat. Poate că v-ați și plictisit de el; îmi dau seama. Însă așa util ca în pandemie n-a fost el nici când erau copiii bebeluși. Pentru că înaintea pandemiei, 3 membri din 4 mâncau la cantina școlii/grădiniței/clădirii de birouri, iar eu mâncam de capul meu. Găteam pentru weekenduri sau pentru seara. Apoi, în pandemie, am gătit zilnic cel puțin o dată pe zi, zi de zi, mai puțin duminica (când comandam sau gătea V.). În ultima vreme, asta a mers foarte greu, pentru că am programul foarte plin, însă tot n-avem ce mânca dacă nu ne ocupăm de asta.
Am schimbat și multicookerul. După 6 ani în care ne-a servit impecabil, am schimbat vechiul multicooker fără presiune cu un nou multicooker cu presiune, ca să fie și mai rapid procesul.
Un alt aparat de gătit foarte util a fost grătarul electric, pe care-l folosim pe terasă atunci când punem carne la grătar, așa că nu mai afumăm toată casa. L-am luat tot în pandemie și a fost o idee grozavă.
2. Imprimanta și laminatorul
Le aveam pe amândouă, însă în pandemie și-au scos pârleala de tot. Am printat fișe, imagini de colorat, teme, exerciții, alte imagini de colorat, poze, articole, tot felul de chestii interesante pentru copii. Iar cu laminatorul ne-am distrat și am laminat tot ce am prins. Poze, fișe, frunze, petale, programul zilnic, mici obiecte de plastic… Nici nu mai știu ce-am mai laminat și ce-am ratat. Probabil am ratat puține :))
3. Seiful pentru copii
Seiful n-are neapărat legătură cu pandemia. De ziua lui Fip am zis că nu mai vrem să-i cumpărăm jucării și am ales un seif, în care să-și țină lucrurile prețioase, pe care le rătăcește în mod normal prin casă. Un seif normal, cu cod. S-a bucurat tare mult și și-a pus acolo paharul cu bănuți, două jucării mici, niște bomboane și alte prostioare.
4. Cele 500 de măsuțe și măscioare
În decursul timpului am tot adunat prin casă măsuțe. Măsuțe înalte, dar mai mici sau mai mari. Măsuțe gen birou, sau gen masă, pe care țineam flori, sau le mai puneam în curte, pentru că n-am avut unde să le dau, de cumpărat nu știu cine le-ar fi cumpărat și de ce și nici nu le-am aruncat pur și simplu. Aceste măsuțe au fost foarte utile când am început să ne împrăștiem prin casă și să ne amenajăm fiecare cuibușorul lui de lucru.
5. Instrumente muzicale
Poate că dacă am fi stat la bloc, aceste obiecte n-ar fi ajuns pe lista scurtă. Dar au ajuns. Și-au scos banii cu vârf și îndesat, ba chiar am scos de la naftalină și vechea mea clapă, pe care Ema învață acum să cânte la pian. Fip și-a ales să învețe să cânte la chitară, însă periodic dau concerte și cu alte instrumente. E o activitate în care noi suntem doar spectatori, iar ei sunt creatori, ceea ce bifează două nevoi în același timp: a noastră de a nu face nimic și a lor de a face ceva :))
Și cărți. Multe cărți. Cumva nu simt că au nevoie de un loc suplimentar pe listă, nu știu de ce… Poate pentru că nu au legătură neapărat cu pandemia…
PS: În poză e unul din locurile din care am încercat să lucrez de-acasă :))
Meniul săptămânii
Habemus meniu! Cu alte cuvinte, aseară, după ce am culcat copiii (și pe V. :))), după ce am pus ultima tură de rufe la spălat și am înșirat cămăși ude peste tot prin casă, altfel sunt greu spre imposibil de călcat decent, m-am pus la masă....
Cum gătim în 2018 – supă cu găluște și orez cu pui în 20 de minute
Când eram mică, țin minte că mama intra vineri în bucătărie și mai ieșea sâmbătă. Gătea diferite feluri. Supe, tocănițe, mâncăruri și mâncărici, salate, gustări. Din fericire, nu mai făcea și desert (pe ăla îl făcea bunica), altfel ar fi intrat în...
Idei de cocktailuri și mocktailuri cu cafea pentru zile și seri de vară
Când eram eu mai tinerică și ieșeam vara la terasă, îmi plăcea tare mult ideea de Frappe. Delicios, un pahar plin de cafea și înghețată, frișcă și tot felul de sosuri și de zemuri dulci. Între timp am ajuns să nu le mai suport, așa că nu mi-am mai luat...
O să mai mâncăm vreodată cartofi prăjiți?
La noi acasă, eu aveam două case. Terapeutul mă întreabă dacă simt că am avut două, sau niciuna. Nu știu cum e în suflet, dar fizic aveam două. O casă unde gătea mama și o casă unde gătea bunica. Mama gătea românește. Gătește mâncare bună, românească....
Rețetă super-duper rapidă de supă cremă de roșii (în 3 minute 24 secunde la multicooker)
Poate v-a fost extrem de dor de rețetele mele super rapide. Azi facem supă de roșii, pentru că e o vreme foarte potrivită pentru ea. Dacă aveți un multicooker, o să o puteți să o faceți în 3 minute și 24 de secunde :)) (nu știu dacă știați, dar avem și un grup de...
Băutura de vacanță – Cum să vă faceți propria Sangria
Dacă mã urmăriți pe Instagram, s-ar putea sa găsiți la mine și poze cu pahare cu alcool. Intr-o vreme mai multe, in alta vreme mai putine. Indiferent câte pahare de vin sau alte băuturi găsiți la mine, sa știți ca nu-s chiar mare băutoare. De...