Una dintre cele mai frumoase amintiri din copilaria mea se leaga de bucatareala. Bunica mea, o femeie micuta, cu parul mai alb decat rufele albe din reclamele la detergent si cu ochii mai albastri decat cerul intr-o zi senina de iulie, era mare experta la prajiturit. Cu supele si mancarurile nu se dadea ea prea mult in stamba (numai cand am scris cuvantul „supa” si mi-a aparut in fata ochilor jumatatea de ceapa fiarta pe care o aveam in farfurie la ora pranzului, motiv pentru care mi-au mai luat vreo 20 de ani sa apreciez supele si ciorbele la adevarata lor valoare). Dar la prajituri, torturi, patiserie, era experta.
Desertul copilariei
De ziua mea, invariabil, facea … [citește mai departe aici]