Vara și curtea pentru familiile cu copii
Telefoane inteligente pentru bunici

retete cuptor microunde

Din păcate, nu suntem niște oameni foarte organizați. Sau – de fapt – suntem, dar nu în toate aspectele. Eu sunt organizată în unele aspecte, iar V. în altele. Ați zice că e combinația perfectă și că ne completăm minunat. În general așa este, dar nu mereu.

De exemplu, atunci când ne-am mutat în casă nouă, acum 2 ani și jumătate… Eu eram foarte însărcinată, aproape terminal, ca să zic așa, iar Ema avea aproape 2 ani. Deci micuță. Și nealăptată, pentru că eu sarcină, lapte nu mai aveam, iar ea se înțărcase. Chestii de genul ăsta. Așa că musai să mănânce ceva.

Ne-am organizat atât de prost, încât atunci când ne-am mutat, nu aveam bucătărie. Și nu doar atunci, dar mult timp după aia. Aveam masa cu scaunele, toate vasele și alimentele ”de cămară” în cutii peste tot, cuptorul, pe care îl luaserăm cu noi de la apartament (dar pe care nu aveam unde să-l montăm), frigiderul și cuptorul cu microunde.

Cu cuptorul cu microunde ne-am luat o mare păcăleală. Am încercat să îl folosim, dar mergea și nu încălzea. Am crezut că s-a stricat, așa că l-am aruncat și când ne-am apucat să comandăm hota și plita, am luat și alt cuptor cu microunde, în regim de mare urgență. L-am băgat în priză și am constatat că făcea la fel. De fapt, problema nu fusese la cuptor, ci la prize. Prin care, în loc să treacă 220 V, treceau 110-120 V. V-am scris asta ca să știți ce se poate întâmpla atunci când nu e suficient curent în ele.

Și, ca să revenim, o perioadă am funcționat cu cuptorul cu microunde. Nu voiam să hrănesc copilul de la restaurante (deși am mai făcut și asta), nu putea să mănânce doar salate, fructe și sendvișuri, așa că n-am avut decât să mă folosesc de cuptorul cu microunde, la care am gătit o perioadă.

Vă las și vouă câteva rețete, cu mențiunea că poze de atunci nu mai am.

Omletă la microunde

– 3 ouă

– 3 linguri de lapte

– 3 linguri de cheddar ras

– un pic de unt sau ulei

– sare, piper și alte condimente, după gust

Amestecați bine toate ingredientele de mai sus. Dați la maximum vreo 45 de secunde, apoi scoateți castronelul, mai amestecați nițel și mai lăsați vreo 45 de secunde.

Nu mă pricep bine la setările cuptoarelor, așa că dacă e nevoie, mai modificați voi numărul de secunde.

Poftă bună!

Cartofi dulci copți la microunde cu roșii

– 2 cartofi dulci

– 2 roșii tăiate cubulețe

– usturoi după gust (și ceapă dacă vreți)

– ulei de măsline

– smântână

– sare, piper, alte verdețuri.

Înțepați bine cartofii, apoi băgați-i la microunde pentru 15 minute.

Separat, tot la microunde, amestecați restul de ingrediente (mai puțin smântâna) și lăsați-le la microunde vreo 3 minute.

Tăiați cartofii în două, puneți amestecul peste ei, deasupra niște smântână și spor la mâncat.

Cartof copt la microunde

– 2 cartofi normali

– ulei de măsline

– sare

– ce vreți voi să puneți pe ei când sunt gata

Spălați bine cartofii și frecați-i cu ulei de măsline și sare. Înțepați-i cu o furculiță și puneți-i în cuptorul cu microunde pentru 5 minute. După 5 minute, îi întoarceți pe partea cealaltă și îi mai lăsați încă 5 minute. După cele 10 minute, verificați dacă sunt copți și în mijloc. Dacă nu, îi mai lăsați câte 1 minut până când sunt gata.

Orez la microunde

Simplu ca bună ziua:

– o cană de orez

– două căni de apă

– sare

La microunde cu ele între 15 și 20 de minute. Verificați din când în când și scoateți orezul când are consistența dorită și nu se mai vede apa. Îl puteți combina apoi cu legume congelate, gătite tot la microunde.

Am mai încercat atunci multe rețete. Brioșe la cană (sunt multe rețete pe net și încercam mereu rețete noi), omlete cu tot felul de combinații, mazăre și tot așa. Carne nu am gătit, pentru că mi-a fost teamă. Ați făcut voi vreodată carne la microunde? Eu am auzit niște povești nu tocmai plăcute din perioada studenției lui V. Eu am fost studentă de la mama de acasă, deci nu știu.

PS: Ca mențiune, aș vrea să vă specific că eu nu cred în teoriile care spun că e malefic cuptorul cu microunde. Sper să am dreptate :))

Vara și curtea pentru familiile cu copii
Telefoane inteligente pentru bunici