Concurs Gangbloguit - Postarea #1
Concurs Gangbloguit

2014-02-27 08.22.36

Si cat astept texte de la voi (fie pentru Gangblogger, fie pentru concursul Gangbloguit, fie pentru ambele 🙂 ), hai sa va spun ce-am mai gatit.

Am gasit saptamana trecuta Kale la Mega Image. Pandeam demult, dar nu gaseam nicaieri. Daca nu stiti despre ea, dati un search pe google, cica-i alimentul minune… Are un continut ridicat de calciu, fier, vitamina C, vitamina A, vitamina K, Omega 3, 45 de antioxidanti diferiti, fibre, practic orice visati noaptea gasiti in varza Kale ziua.

Eu nu-s mare fan verzituri, la fel nici Vanda Mica. Urasc profund spanacul, stevia, etc. Nu stiu daca “ma mosteneste” sau nu stiu eu sa le gatesc, pentru ca nu-mi plac. Dar Kale musai sa mancam, asa ca am transformat-o in sos pentru paste.

Ingrediente (nu le-am cantarit, am pus dupa cum mi-a parut):

– paste
– cateva frunze de varza Kale oparite
– putin morcov, putin cartof, putina ceapa verde (toate fierte -> eu le-am scos din supa 🙂 )
– usturoi
– piper
– cateva picaturi de lamaie
– cateva picaturi de ulei de masline

Am oparit frunzele de Kale, le-am bagat la blender cu restul de legume (am pus si putina zeama de supa), usturoi dupa gust, cateva picaturi de lamaie, piperul si uleiul de masline.
Apoi l-am turnat peste pastele fierte.

Ce a ramas, am mutat intr-un borcan, pe care l-am inchis bine si l-am bagat la frigider.

Pofta buna!

Concurs Gangbloguit - Postarea #1
Concurs Gangbloguit